《【邪魔歪道】疲勞是萬病之源》+04

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莊淑旂——養生觀

常做伸展操是莊淑旂讓自己保持好心情的方法。

人到了一定的年紀，很難不彎腰駝背。
曾為日本皇后美智子打理健康的莊淑旂博士，不僅腰不彎、背不駝，還神采奕奕，令人無法相信她今年已經86歲了。

上了年紀的人， 就算不再年輕，仍可以過得如此輕鬆愜意。
本刊特別專訪她，請她透露銀髮族活得健康、快樂的秘訣。

「人要會找能讓自己快樂的泉源，很多煩惱都是自己給自己的。」

一頭銀髮的莊淑旂說，要擁有如意的生活、健康的身體，一點也不難，只要堅守「今天的疲勞，今天消；簡單的事情，重複做。」
這也正是她總是神采的訣竅。

很多人遇到不如意的事情，總會不停地怨天尤人，甚至生悶氣； 莊淑旂則是盡量忘記不好的事情，讓心情不受影響。
她笑著說，生氣也解決不了問題，還會影響健康；以她為例，每天的開始，她一定先感謝天、感謝地，也會向花草道早安，讓自己這一天都能過得快樂。
此外，還有一個絕招，能讓自己天天都保持愉快的心情--
每天一定會拉拉耳朵，然後告訴自己，只聽好的事情，不好的事情不聽；她說，不好的事情聽太多，不僅影響心情，也會給身體帶來負擔。當然，只要是人，都會有心情不好的時候，莊淑旂也不例外，她表示，當她心情不好時，
一定會到郊外走走，讓自己獲得緩解。
現在，每天一大早，她一定會先到山上走一走，然後再做個伸展操，讓自己保持好心情。

【足部迴轉運動】

除了保持好心情之外，大家對於莊淑旂的養生方法，一定也感到相當好奇。請教她平日如何保養身體？
她說，以前在日本時發現，「疲勞」是萬病之源 ，所以她推廣的防癌概念中，最重要的一點就是   「今日疲勞，今日消除」；就算不能在今日內馬上消除， 也要在兩、三天內消除。
莊淑旂認為，今日疲勞今日消除，病痛就不會積在五臟六腑，導致日後生病。

【消除疲勞小撇步】

消除疲勞的方法很簡單，每個人一天只要花個幾分鐘就可以做到。
像她每天一定會做伸展操，或是用手按摩腋下淋巴或肩頸、手背等處，讓身心舒暢、疲勞盡消。
看電視時，莊淑旂也不會閒著，一定會用手按摩腳底的穴位，因為腳部有通往全身的經穴，腳底板也被稱為是「第二心臟」，刺激腳部穴道，可以消除疲勞。
上了年紀通常循環比較差，莊淑旂建議，銀髮族睡前可以做 足部的迴轉運動 。
她說， 可別小看這些動作，足部運動能刺激末稍神經，促進血液循環，讓腳尖暖和起來，還可幫助睡眠，有助排出體內廢氣，改善頸部肌肉和肩膀痠痛。
動作1：併攏後腳跟，腳尖用力上下擺動，同樣動作左右各做20次。
動作2：躺在床上，雙手手指互相交叉，放在腦後，兩腳伸直、腳板與床鋪垂直、腳尖朝上，腳跟、膝蓋、小腿肚都要合攏， 伸展雙腳的後腳筋。
動作3：讓兩腳踝先由內向外轉6圈、再由外向內轉6圈。

【改善體質從日常飲食著手】

平日最好遵守「早3午2晚1」的用餐比例，才能吃的健康又不傷胃。

過什麼樣生活，就會活出什麼症狀。
想改善體質， 可以從日常飲食著手。
飲食對一個人的健康影響很大，尤其是上了年紀的人，更應細心做好飲食管理，均衡攝取各種營養，並注意分量、習慣與用餐情緒等，才能吃得健康。
年紀大的人不能吃太飽，最好吃五分飽 ；飲食攝取更需注意「少而精」，減少油膩食物的攝取，以免堆積在體內形成脂肪。
莊淑旂強調，人要活得健康快樂，平日飲食最好遵守「早三午二晚一」的用餐比例  ，才能吃得健康又不傷腸胃。
以她自己為例，「早餐吃得像皇帝、晚餐則吃得像乞丐。」
她認為，早上是整天 活力的來源 ，一定要吃得飽 ，且最好以肉食為主，補充蛋白質 ；到了中午，可以魚和蔬菜為主 ；晚餐則以簡單的粥加上水果蔬菜為主 。

早上吃得像皇帝
早上一定要吃得飽飽的，整天才會有精神。
早上，她一定會為自己準備豐盛的早餐 ，半碗飯加上一五○公克的肉（包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉）、兩碟青菜、蘿蔔湯，外加一小碟紅豆湯。

中午吃得清淡
人的胃從下午三點到晚上，就開始進入休息狀態；中午如果吃太多蛋白質，容易造成腸胃不適。
中午吃得不多，但一定會吃魚及蔬果，保持身體的能量。

晚餐吃得像乞丐
晚上吃太飽，不但會影響睡眠，也會影響胃部消化。
晚餐吃得少， 睡前就可以完全消化吸收，胃部就不會有食物殘留，以免造成消化系統的負擔。

【莊淑旂博士簡介】
莊淑旂，1920生於台北市，家裡開設「廣和堂藥鋪」，從小耳濡目染熟習傳統醫學，後因父親和夫婿相繼死於癌症，遂立志從事防癌研究。
1951年取得中華民國中醫師資格，一九五三年赴日留學，1961年獲日本慶應大學醫學博士學位。莊博士兼學中西醫，結合兩者之長，致力推廣防癌保健觀念。
現任日本東京防癌連合會會長、台北財團法人青峰社會福利事業基金會董事長。

【活力健康操】

上了年紀的人，體能比較差，最好少做激烈運動。老年人最好以伸展上半身的運動為主，每天利用35分鐘伸展四肢，讓全身血脈疏通活絡。

【展翅大鵬操】
「展翅大鵬操」言下之意，就是模仿大鵬鳥飛翔的姿勢，透過雙臂的伸展，讓肩頸、脊椎，乃至於模隔膜、腰腹等，都受到拉力的波動，使每個細胞都活絡起來。
手掌心朝不同的方向伸展，可以刺激末稍神經，讓全身氣血因疏通而活絡 ；上了年紀的人可多做此動作。
動作1：雙腳打開與肩同寬，雙手手臂往前伸直（比肩略高），4指併攏、虎口張開，掌心朝下，兩手平行向兩邊伸展， 來回擺動 12次。
動作2：接續動作1，雙手手臂伸直，掌心向外 ，兩手平行向兩邊展開，來回擺動 12次。
動作3：雙手手臂向前伸直， 掌心相對 ；兩手平行向兩邊展開，來回擺動12次 。

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