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魚市場的運河味
採訪、撰稿：郭志榮；攝影：鄭嘉明、郭志榮；剪輯：劉啟稜
台南中正路末端，中國城大樓已經拆除，準備都更建設廣場，旁邊一棟古老的魚市場，傳出拆屋危機。工人們在屋架上，拆除鋼構屋頂，不知是否會繼續拆除屋身，讓關心的文化人士很緊張，於是透過網路發出訊息，讓大家知道魚市場的拆除危機，發起搶救行動。
台南魚市場建於1930年代，緊鄰運河，成為台南第一座專門魚貨拍賣市場。列柱式的屋身，讓空氣流通，保持市場清潔。附近居民表示，過去一早就會有船入港，卸下魚貨拍賣。魚市場帶動附近經濟，許多商家製作魚貨加工，倉庫進行轉運，如今岸邊還留有幾間古老倉庫改建成的住家。
後來運河填埋，蓋起大樓，魚市場不再賣魚，成為漁會出租空間。雖然沒落，但是在運河旁，還有一棟日本時代建造的原台南運河海關，已經指定為古蹟，負責當時船隻出入檢查。於是海關、運河、魚市場，三個文化元素，構成區域的歷史地景。不過魚市場並未指定古蹟，在中國城都更案中，原本要拆除作為商業用地。
在台南青年和文化人士極力奔走下，台南市府同意保留並召開座談會，討論保留方案。市政府列出四個方案，除了第一案原地保留外，第二、三、四案，都計畫將魚市場搬遷到不同地方，採取異地保留方式。無法原地保留，是因為都更配地，魚市場土地已經分配給不同地主，現在魚市場如果要原地保留，牽涉到地主權益。
參與會議的台南居民提出，應該指定歷史建築，思考讓建物保留與地主利益，能共榮共生。市政府則希望，在指定古蹟、原地保存外，能有不同的思考，讓魚市場未來更具多元可能。
但是地方青年表示，市府不該只考慮經濟利益，忽視原地保留的場址精神，反而讓遷移引發更多問題。魚市場搶救團體希望以區域整體，來考慮魚市場與周遭環境的歷史紋理，如何重生再現，而不只是單一建築保存。面對爭議，會議並未做出結論，台南市府希望再度舉行討論，決定保留方案。
這天，台南市政府舉辦魚市場現勘，說明不同保留方案。雖然下著大雨，仍有許多居民到場，大家都很關心魚市場的未來。市府官員在現場四處移動，一一解說魚市場在不同保留方案下，可能保留的位置，以及不同的發展性。四個保留方案如何做出最佳決定？台南市政府表示，會規劃一個公平、公開的選擇方式。
在高雄鹽埕區，一場小小的公民投票在進行，利用參與式預算方式，讓社區居民決定地方公共事務的進行。公共事務透過公民提案和充分溝通說明，再讓地方居民投票選擇，打破以往從上而下的決定程序，還權於民。
台南魚市場的保留爭議，文化人士不希望，最後又是專家、市府決定，如果能比照參與式預算精神，還權於市民，在充分溝通後，讓市民投票做出選擇，或許是更好方式。
魚市場的古老歷史建築，在搶救後已獲得保留，但是如何留？成為另一項挑戰，文化人士希望，留下魚市場，不只是保留老建築，更能再現古老運河味，讓後世知道魚市場曾有的繁華。
※ 本文轉載自 公視 我們的島【魚市場的運河味】
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