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【Living with Dementia】
MUST WATCH~~
這則影片是罹患阿茲海默症的前兆。
讓我紅了眼眶。
Going Home (Singapore Polytechnic)
http://www.youtube.com/watch?v=wj-YMiY4RAA
【妳知道茄子跟膽固醇息息相關嗎？】
茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。
茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。
經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P；每公斤茄子含維生素 P達七千二百毫克。維生素 P，能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性。多吃茄子，對血管硬化有抑制作用。在食療上，有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中，茄子榮居榜首。
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。
防治癌症專家建議：茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。
茄子的吃法，最好不用油炒。
可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟，取出，拌入薑末、麻油等，稍加醋和醬油拌食。是一道色、香、味俱全的佳餚。也是中老年人養生保健的健康菜。
【凡士林與水晶肥皂，牙刷與側睡】
凡士林與南僑肥皂
台大醫院皮膚科主治醫師，只相信兩樣產品：「一個是凡士林 ，另一個就是南僑肥皂！」
雖然有點不可置信，但仔細一想還滿有道理的。一個保濕效果好，一個清潔能力佳又不傷皮膚！
有個同學有陣子皮膚過敏。去台大看，醫生叫他用南僑水晶肥皂洗澡！
洗一個星期，完全根治。後來這同學就一直用水晶肥皂洗了。
當時也是覺得不可思議。
不過醫生向同學解釋說：「水晶肥皂的成份就只是椰子油和鹼，另外還有加一點中藥材，很純粹沒有其它雜七雜八的東西。」
像 Ivory (象牙浮水皂)，前陣子被檢驗出來含過量螢光劑等。其實水晶肥皂的清潔效果最好，絕對不殘留。可能因為它太「古樸」了，很少人會用它來洗澡洗頭。
後來商業週刊有一期有報導。
提到南僑的創始人，現在他還是天天用一塊五元的水晶肥皂洗頭 、洗澡。
建言：冬天洗完澡，用凡士林擦腳，穿上襪子，保護效果不錯哦!
牙刷的使用壽命
根據美國醫學實驗發現，一些長期的咽喉疾病患者。
如果每隔幾星期就更換一把新的牙刷，對於病情有明顯的改善。
連續使用超過兩個月以上的牙刷，會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌，肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。可引起急性扁桃腺發炎、 咽喉炎等疾病。
對於免系統不健全的人，易導致風濕熱、 急性腎小球腎炎。
所以每次刷牙完畢後，將牙刷沖洗乾淨，牙刷頭朝上，置於乾燥處。
每隔三至五天用濃鹽水浸泡一次，三個月換 一把新牙刷以確保牙刷的衛生。
側睡可增加免疫力
原則上睡眠姿勢最好為側睡姿勢，這樣的話，短暫呼吸暫止症 狀會改善，氧的飽和濃度會增加，睡眠效率品質能逐漸改善，熟睡期、深睡期的時間會增長，體內的免疫力才會增強。
我們應了解到正常的睡眠的時候，徐波、慢波能增加供給肌肉 的血流量，使身體能夠休養生息，此時體溫下降，以便能夠貯存更多的能量。
代謝活動也降至最低，是組織生長與修補的最佳時機！
熟睡期、深睡期睡眠時間，身體的免疫系統本身存在著一些天然的調解因子，如內淋巴素因子及腫瘤壞死因子，內在的分泌量都會增加。
研究發現只要輕微的睡眠不足，免疫能力便會下降。
所以，如果身體要好，睡眠一定要足夠，睡得飽，身體自然就會好。
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