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【○隻字片羽○雪泥鴻爪○】



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既然有緣到此一訪,
何妨放鬆一下妳(你)的心緒,
歇一歇妳(你)的腳步,
讓我陪妳(你)喝一杯香醇的咖啡吧!

這裡是一個完全開放的交心空間,
躺在綠意漾然的草原上,望著晴空的藍天,
白雲和微風嬉鬧著,無拘無束的赤著腳,
可以輕輕鬆鬆的道出心中情。

天馬行空的釋放著胸懷,緊緊擁抱著彼此的情緒。
共同分享著彼此悲歡離合的酸甜苦辣。
互相激勵,互相撫慰,互相提攜,
一齊向前邁進。

也因為有妳(你)的來訪,我們認識了。
請讓我能擁有機會回拜於妳(你)空間的機會。
謝謝妳(你)!

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2010年2月13日 星期六

《【邪魔歪道】坐沒坐相 當心垂足症上身》

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【坐沒坐相 當心垂足症上身】



一名坐沒坐相的業務員,突然發現自己右腳麻又痛,腳掌也舉不起來,就醫後才發現,竟然是自己不佳的坐姿導致神經遭壓迫,形成了「垂足症」;醫師表示,這樣的疾病經常出現在工作上長期叉腿坐著的檳榔西施或是上班族身上,患者需要復健及藥物治療,醫師表示,「坐有坐相」不但是禮儀,其實也是一種自我保健。



四十歲的電腦認證與應用學習業務員王先生,翹著二郎腿和客戶喝酒應酬推銷業務,酒足飯飽之餘竟發現右腳麻痛無力,趕緊前往門診就醫。縣立醫院神經內科主任鄭仕程指出,這就是坐、跪、蹲的姿勢不正常,腓神經受到壓迫所導致的「垂足症」,醫師表示,垂足症在醫學上又稱為「叉腿型麻痺」,最常見的原因是交叉腿或跨腿姿勢過久後,所引起的局部急性腓神經壓迫症,因神經失能而引起小腿外側麻痛,以及腳掌無法向上翹起。也因此工作上經常會交叉坐的上班族、守衛或檳榔西施等職業,發生機率也較高。



不過醫師也要民眾不用擔心,因為垂足症可在藥物及復健的治療下恢復正常,適當的神經保護劑與肌肉鬆弛劑,可以促進受傷神經肌肉組織的恢復,以及消除疼痛麻痺感,另外使用適當的足部護具,保持垂下的踝關節及腳掌在正確位置,避免行走時因不慎碰撞再次受到傷害。至於肌肉電刺激及低能量雷射等儀器治療,對於肌肉力量的恢復與減輕麻痛感也有相當好的療效。不過醫師強調,「坐有坐相」還是一大重點,也可讓自己免於垂足症上身。







【補血不必豬肝湯,南瓜葡萄也很棒喔!】



誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材喔!



素食朋友只要加以適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題。

以下,將介紹幾種常見的補血食物:



南瓜──補血之妙品

被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。



葡萄──歷代中醫推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也OK唷!



甘蔗──補血果

冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。



龍眼肉──民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!



紅棗──補血養顏聖品

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,「愛面子」的美眉們不妨可以試試。



胡蘿蔔──日本人參

俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!



缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意,像是月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、懷孕、長期捐血者……等等,針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況,也是很重要的哦!







【太妙了!血型的實驗】



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【你的肝腎夠好到可以吃Wasabi嗎?】+01



有害喔!~

90%的Wasabi多為化學製品,多食傷肝腎!







現在的市面上的Wasabi,有很多是不明成分的化學合成物,因為真正的山葵產量少──價格高,甚至連5星級飯店都不保證會使用天然山葵,這種化學Wasabi部分含有重金屬,雖然沒有超過標準量,但醫師依然提醒不要多吃。



走到傳統漁市場,一陣嗆味撲鼻而來,仔細一看,原來是賣生魚片的攤位在調Wasabi,老闆娘說她用的是山葵粉,因為這種粉便宜又大碗,50元/包,就可以調成好幾百小包,一般市場小吃店甚至餐廳都喜歡用山葵粉,只是用粉調出來的沾醬,為什麼味道特別濃嗆呢?



這裡頭到底含有什麼成分呢?



記者一路追蹤到食品行,結果店家給的答案很驚人。

業者表示:「我是怕說這會加化學的東西,加減都會,我們說實話,因為它這種東西有加工過,妳聽得懂我的意思嗎?」



雖然外包裝上標示裡頭的內容物有山葵、香料以及合成色素,不過專家質疑,這根本就是化學合成的Wasabi,因為台灣的山葵是不可能冷凍乾燥做成粉。



師大化學教授吳家誠指出:「它裡面的標示只標示出原料,並沒有告訴我們實際上是什麼化學成分,它很可能用這些原料,當然實際上要摻一些這種化學的這個成分,才會得到它這種有Wasabi辛辣的那種味道。」



記者拿[山葵粉]去化驗,結果檢驗出重金屬成分有銅鉛以及砷等。



到底真假Wasabi要怎麼分辨呢?

其實很簡單:一滴碘酒就可以知道答案了。



生化博士陳耀寬指出:「我們調和好之後,拿家裡用的碘酒滴一滴在上面,經過一兩分鐘,這個褐色的碘酒,如果變成『藍黑色』的,表示它裡面有澱粉成分存在,那就是說它是用丙烯芥子油加上澱粉,混合而成的假Wasabi。」



化學合成Wasabi顏色鮮綠、味道濃嗆。『純天然的顏色則比較淡』,半小時之後,香辣味就會消失,滴上碘酒也不容易變色。

至於山葵粉中的重金屬含量,長庚毒物科主任林杰樑強調,雖然重金屬含量符合標準,但是肝腎不好的人,最好還是少碰為宜,以免造成身體的內臟器官的沉重負擔。







【真的『保溫』嗎?磁鐵一吸就知道】+01



這個週末,入秋最強的一道鋒面報到,下禮拜二中部以北最低溫會降到十三度。這種天氣,一定要喝熱的才舒服。



很多人會在辦公室放保溫瓶或保溫杯,泡茶裝咖啡都很方便,但你的保溫杯真的保溫嗎?



很多人常常買回家之後才發現根本沒效,我們要告訴您,只要一個磁鐵,就能知道杯子保不保溫。



貨架上琳瑯滿目的保溫杯,有熱門的美國大聯盟圖案,還有可愛的卡通樣式。但是重點是保溫杯,要能持續保溫,怎麼選擇,只要一個磁鐵就能幫上忙。











右邊是沒有吸力的保溫杯,左邊磁鐵一靠近就緊緊黏住。

不要小看這個特性,和保溫效果大有關係。兩個杯子同時裝滿熱水,溫度差不多都在七十三度上下,蓋上杯蓋,經過三個小時,左邊的保溫杯只剩下三十五度,大幅下降三十八度,熱水變溫水。右邊這個稍微降溫,變成七十度。



能吸磁鐵的不保溫,原理就在保溫杯的材質是不鏽剛,俗稱白鐵,是鐵經過焠化才不會導熱也不會散熱;相反的,差的保溫杯為了節省成本,焠化程度不夠,裡頭還有鐵分子,磁鐵一下就吸住了。



鐵散熱比不鏽剛來的快,所以,要買保溫杯記得帶塊磁鐵,買之前試一試,就不會挑到一個不保溫的保溫杯了。







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