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宜蘭水利會保育柯林湧泉 種出健康糧食好幸福
作者：廖靜蕙（台灣濕地網特約記者）
當湧泉與農業生產結合，又會交織出怎樣的豐富的糧食生產？若問起宜蘭水文之美，位於三星鄉大隱村與冬山鄉柯林村交界的柯林湧泉絕對不能錯過，豐沛的地下水源，每日出水量高達5千噸之多，提供下游上百甲農田灌溉用水，即使碰上乾旱期也不怕缺水。
寧謐清淨的水岸景觀更是宜蘭農田水利會會長許南山推薦、守護的心靈秘境。
買湧泉護良田 是利益眾生
「柯林的水最好！」宜蘭水利會會長許南山就出生冬山鄉柯林村[1]，相當自豪於這項傳統。這幾年推動「幸福農村 有機田園」，灌溉有機田園的水源關係重大。他說，天氣一年比一年炎熱，台灣若不珍惜水資源，影響未來很大。「水源不保育，流到灌溉區，談什麼有機？」
「宜蘭人都知道『柯仔林』的水最清淨，就是靠源頭的這片水池！」這也是為何宜蘭水利會會為了保育灌溉水資源以及糧食安全，再買下柯林第二湧泉池的原因。
提到購地過程，許南山視為「奇緣」。原來這塊土地的所有權人是一位方丈──法定師父，得知這塊土地有意變賣，就決定買下來，卻遇到師父閉關，於是他請徒弟轉告這項訊息，期待有機會談談。
當法定出關第三天，他親自到宜蘭與許南山會面，問起水利會買土地的用途？許南山回答：水利會的宗旨就是關心灌溉水源，柯林湧泉池對柯林也是地標，這裡的原生魚蝦水生植物循環共生，保留下來深具生態價值。
方丈聽了之後說，釋迦摩尼佛有一次帶著一群弟子，傍晚時看到種田人流汗辛勤耕種，他感到農人的偉大，因為勞動所得是給眾生使用，出發點是利益眾生。聽許南山的話後，認同水利會的宗旨符合這個精神，認為因緣成熟，願意讓售此地。
就這麼簡單的一句話，決定了這件事，2011年宜蘭水利會得以比市價便宜的價錢，買下這塊土地，接著完成相關程序，過程十分順利。
以水為念 拉居民認識水、守護湧泉
提到經營管理，又是另一段掙扎的過程。一開始，水利會傾向於以水質水量保護為重點，因此十分小心謹慎地守護經營，也不對外宣傳。直到去（2015）年，許南山經過附近時，看到怪手整地，又因宜蘭這幾年來農舍蓬勃發展，他憂心附近又是填土蓋房，只是地形地貌改變，也將影響水文，若泉水枯竭，將近100公頃的田就面臨缺水。
經過這一衝擊，他思考反其道而行，對外開放第二湧泉池，透過活動設計，吸引人們接近湧泉池，了解湧泉的好處，進而成為湧泉守護者，讓這股力量阻擋土地開發的誘惑。
為此，宜蘭水利會特別邀請日本設計師共同討論池邊造景，並於面對泉水的池畔，擺置七塊花崗石，作為禪修或冥想用途，希望營造「禪花園」，而且建議民眾試坐這幾塊花崗石，體會湧泉、景觀創造的心靈質感。並於池邊立了「法定甘泉，利益眾生」的石碑，感念這段因緣，並見證佛法與水利會關心農業利益眾生，共同守護灌溉水源。
今年8月20日首發潑水節活動，一預告，網路報名就額滿。未來除了不定期活動外，水利會也將於柯林社區發展協會合作，展示生態調查成果，讓更多人了解柯林湧泉之好之美。
對外開放在經營管理上是一大挑戰，水利會雖不反對孩子來戲水，但要求家長一定要善盡教導的責任，期待親子能以感謝的心情使用、共同維護湧泉。
「再怎麼說，水有危險性，要讓孩子玩水，就要教他們克服水的危險。」許南山說，不能只告訴孩子水很好玩，好像很安全，卻不提水危險的一面，「而這是我們社會很欠缺的教導。」
社區好夥伴 湧泉陪伴好幸福
這種感慨是有原因的，另一處同樣為人熟知的是「柯林湧泉生態圳路教育園區內湧泉池」，美麗的庭園陪伴著清淨的湧泉池，原該是周邊居民度過寧靜時光的好去處，曾因青少年違規使用造成傷亡，重挫宜蘭水利會士氣。
「柯林湧泉生態圳路教育園區內湧泉池」水利會簡稱為柯林第一湧泉池，天然豐富的湧泉水，就一路蜿蜒進入社區，水利會與柯林社區發展協會合作，融入社區總體營造理念，建造親子多樣化活動設施，提供遊憩景點，使農田水利灌溉排水設施與社區生活相結合。
附近居民夏天睡覺前，知道先到湧泉口浸身，有助於一夜好眠。」許南山透漏湧泉好睡秘訣。
湧泉旁，水利會再添購一塊700多坪農地，將引入湧泉水，在水田中養魚，再種筊白筍、水甕菜，這類水耕作物，構築魚菜共生實驗田，讓農民及居民親睹水資源如何滋養大地，供養人類糧食。
水利會結合柯林社區發展協會，共同監測守護柯林湧泉。柯林社區去年即以湧泉活化利用為社區營造亮點，申請「農村再生計畫」，鎖定柯林湧泉第一池、柯林湧泉第二池及新廍埤湧泉池多元生態，水生植物及水棲昆蟲種類及數量繁多，視為天然生態教室。
柯林社區進行「社區林業計畫」調查中，記錄了柯林湧泉第二湧泉池水生植物種類多達35 種，其中不乏可供食用與觀賞的物種，例如豆瓣菜、水芹菜、鹿角苔、水莧菜、茭白筍等，可以有計畫的培植，並依其特性發展出食用或觀賞等不同功能及用途的社區的產業。
另外，如螢火蟲、蜆、田螺、野薑花及過貓，這些早期農村隨處可見的物種，因農民大量使用農藥及現代灌溉溝渠水泥化，影響棲地及生存的環境，這些尋常記憶中的物種已不多見，卻最能反應環境品質，柯林社區也期待透過湧泉復育，一併找回來！
去（2015）年，水利會即動員上百名員工、水利小組長及班長，於柯林湧泉二池進行淨池護水源活動，將原本雜草叢生的池畔清除乾淨。對於水利會的用心，柯林社區總幹事游嘉銘臉書上說，「也許有人會認為用除草劑噴一噴就好了，何苦勞師動眾，耗時又費力，然而不就是這樣的堅持，才能避免繼續對土地及生態、環境的危害？」
前年暫停農舍搭排，使得許南山成為房仲業者眾矢之的，對於現行的農舍政策，他輕輕嘆一口氣。
「全球糧荒時，伸手跟別人要糧食，根本沒有選擇的餘地，所以，為何不好好的保護自己的農地？」許南山認為保護好農地與水源，就是守護國家安全，也是與幸福相偕前進的方向。
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