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追求零廢棄 各國齊聚香港顯神通 業者：政策「由下而上」才有效

建立於 2017/10/30

上稿編輯： 賴溫狠

本報2017年10月30日香港訊，賴品瑀報導

第12屆香港國際環保博覽，在本月26至29日舉行，在「創新環保方案、構建綠色城市」的主題下，參展團隊中，著手處理各種垃圾問題的為最大宗，至少有近30家以相關技術作為主要的參展主題。在27日的亞洲環保會議中，更由韓、荷、日、港的業者分享廢棄物處理、循環再造的心得，他們一致認同，循環經濟要成，必須是由下而上，並得讓製造者參與處理過程，而非由政府從上而下的拋出政策。

小型廚餘分解機  三國同場競技

在展場中，廢棄物技術以分選垃圾、生物處理廚餘最為熱門。例如小如一個冰櫃大小的廚餘處理機，讓廚餘在一天內分解，大幅降低清運成本，加拿大「ORCA」、上海「白鷗」、香港生產力促進局不約而同推出類似的產品，且都是使用生物分解的原理。

上海德瑾綠水科技經理陸曉東與他們的白鷗消滅型餐廚垃圾處理機。賴品瑀攝。

「用好氧發酵的方式，50公斤的廚餘能在20小時完成分解、且99.37％的廚餘化為水。」上海德瑾綠水科技經理陸曉東表示，不但減毒防止二次污染，且能大幅的減少清運的成本。陸曉東表示，經過16年的研發，目前上海已有200點使用他們的白鷗消滅型餐廚垃圾處理機，目前已有餐廳、社區等場所開始嘗試。

加拿大的Totally green公司也聲稱，他們能降低50％的處理成本，更讓清運成本降到傳統堆肥的1/10內。除了骨頭、過大的果核、玉米殼、茶包外都能處理，目前包括希爾頓飯店、IKEA都已經選用ORCA。

香港生產力促進局工程師馬耀華表示，經分解處理後所剩的溶液，其實要做生質能、做沼氣、做魚飼料都不是問題，不過真正的考驗是出在去化與相關的產業鏈如何形成。

走過政策演化史 業者：政策由下而上、鼓勵產業參與才有效

法商「蘇伊士Suez」與香港政府合作的第一期有機資源回收中心，計畫在明年一月展開營運，預計每天能處理200噸、年7.3萬噸的有機廢物，主要是收受工商業廚餘，例如餐廳，將以厭氧、堆肥等生物處理技術，轉化為沼氣和20噸堆肥等可以再利用的資源，初估一年可發出1,400萬千瓦。

此外，也有反過來將廚餘做厭氧處理以取沼氣，直接做為瓦斯使用者，也有如香港業者碧瑤，收集了香港賽馬的糞便，每天收集30噸，經酵素有氧分解後，成為可供園藝使用的肥料。

香港業者碧瑤將賽馬糞便轉生為園藝用肥料。賴品瑀攝。

在論壇中，各國代表分享該國業者發展與政策走向的關連性，荷蘭Jewel公司工程師Pantelis Noe建議，政策應是由下而上的形成，尤其必須讓製造者參與處理過程。

韓國環境部環境產業技術課書記官梁明道指出，韓國一度一口氣列出70多項廢棄物個別的再利用規定，但這些複雜的規範，反而妨礙了產業的進步，後來韓國改採較為消極的管制，反而產業又開始發揮創意而進步。

梁明道也表示，在韓國推出廢棄物處理付費制度後，的確促進資源再利用，掩埋與焚燒就不再是垃圾處理的優先選項了。Pantelis Noe則表示，荷蘭為了開發更多的回收新招，他們認為必須先知道這些垃圾的成分到底有什麼，藉著分析數據，來提出適合的清運設計。

馬耀華更認為，以香港來說，目前需要的是先形成產業鍊，他認為這應該是要鼓勵民間投資，而非總是由政府發動。

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作者

賴品瑀

新店溪下游人，曾在成大中文與南藝紀錄所練功打怪撿裝備，留下《我們迷獅子》、《我是阿布》兩部紀錄片作品。現為人類觀察員，並每日鍛鍊肌肉與腦內啡，同時為環境資訊電子報專任記者，為大家搭起友誼的橋樑。