【○隻字片羽○雪泥鴻爪○】

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既然有緣到此一訪，
何妨放鬆一下妳(你)的心緒，
歇一歇妳(你)的腳步，

讓我陪妳(你)喝一杯香醇的咖啡吧！

這裡是一個完全開放的交心空間，
躺在綠意漾然的草原上，望著晴空的藍天，
白雲和微風嬉鬧著，無拘無束的赤著腳，
可以輕輕鬆鬆的道出心中情。

天馬行空的釋放著胸懷，緊緊擁抱著彼此的情緒。
共同分享著彼此悲歡離合的酸甜苦辣。
互相激勵，互相撫慰，互相提攜，
一齊向前邁進。

也因為有妳(你)的來訪，我們認識了。
請讓我能擁有機會回拜於妳(你)空間的機會。
謝謝妳(你)！

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2016年10月14日星期五

剩食回收新利用荷蘭研發「廚餘電池」貯能源

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剩食回收新利用荷蘭研發「廚餘電池」貯能源

建立於 2016/10/13

上稿編輯：鄒敏惠

科技農報2016年10月6日綜合外電報導，柴幗馨編譯；林韋佑編輯

以往人們對剩食回收的想法，不外乎是提供給弱勢族群、或是有需要的人使用。不過現在科學家卻能將廚餘、或是食品工業產生的食物廢棄物，從中萃取出糖醇，再以奈米碳管技術，作為貯存能源的「剩食電池」，將日常生活中多餘的能源重新蒐集再利用。

Oregon Department of Trasportation(CC BY 2.0) — 未來廚餘可能儲存太陽能電力。圖片來源：Oregon Department of Trasportation（CC BY 2.0）

能源是美國科學家研究的熱門議題，而再生能源發電更是美國能源協會近年投入的重點項目。此外，比起製造能源，美國更希望找到能夠能妥善貯藏存能源的方法。

過去科學家大多以化學、機械原理、甚至以熱的形式，作為貯存能源的方式。而世界著名電子大廠——飛利浦公司所屬的研究基地——荷蘭的恩和芬科技大學，機械工程系的張博士與Nedea博士則打破以往窠臼，結合奈米碳管技術糖醇萃取技術，發明以糖醇作為能量貯存方式的蓄電池。研究成果獲登於物理化學C期刊（Journal of Physical Chemistry C）。

研究團隊發現廚餘中富含赤蘚醇（erythritol）與木醣（xylitol），當這兩種分子與奈米碳管融合時，必須以熱能使奈米碳管的直徑變小，才能互相融合。由於此步驟需要熱能的轉移，因此便能應用在熱能貯藏的發展。

聯合國在2015年將減少食物浪費作為未來人類糧食發展的重要目標。根據聯合國統計，只要減少全球1/4的糧食浪費，便能餵飽飢餓地區的災民。

研究者認為，新技術的突破能幫助剩食電池的研發，並開啟能源發展的新頁！

※本文轉載自科技農報