自然建築資訊-161208-日本食通信&台灣版食通信

感謝成大黃偉茹老師以及楊璨如女士提供關於日本食通信以及台灣版食通信的訊息.

對於關心台灣農業與食安問題的朋友,這應該會是一個極具意義與啟發價值的模式.

建議有興趣的朋友依序點入以下網頁閱讀.

http://okapi.books.com.tw/article/9112

https://www.facebook.com/taiwantaberume/

讀完前兩項後覺得很想再進一步了解的朋友,這份雲端裡面的資料很值得參考,建議可花一些時間下載研讀.

https://1drv.ms/f/s!AlXNkUUX1N3Sjg33Negi_XQC62Y1

以下並貼附相關通信二封,幫助大家了解台灣版食通信的進展情形.

From: 楊璨如
Sent: Thursday, December 8, 2016 11:08 AM
To:
Cc:
Subject: Re: 食通信

各位先進
謝謝偉茹老師願意發起這個社群平台的討論
過年期間，嘉潁將回台，我們將在台中舉行一個小型討論會
交流一下高橋先生的訪台行程與舉辦方式
屆時我會通知時間給台灣夥伴們
如果有時間歡迎共襄盛舉
我們初步想法是邀請高橋二月訪台進行[圍坐座談會]可能會以願意發起的縣市為主
日本食通信的目標是建構國際食通信
台灣必須建構各自鄉鎮市的特有模式
不一定是出版業喔(詳看簡報資料)目標是"讓一級產業重現生氣與活力"期許能在台灣遍地開花、營造城鄉生命與風貌
我們團隊將進行相關農業的田野調查與意願訪查
針對高橋先生的簡報來進行研討，進行初步自我診斷
再把作業成果彙整與高橋先生對話
台灣各地夥伴們一點也不孤單喔~
璨如

From: W.J. Huang (Astor)
Sent: Thursday, December 8, 2016 9:01 AM
To:
Cc:
Subject: 食通信

各位夥伴:

之前大家有談到農漁村產業的議題，不知道各位是否知道日本食通信? (參http://okapi.books.com.tw/article/9112 ，其他相關資料檔案過大，請至雲端下載https://1drv.ms/f/s!AlXNkUUX1N3Sjg33Negi_XQC62Y1)

朋友楊燦如將邀請創刊人高橋博之二月來台交流，燦如初步的構想是參與的團隊共同 share高橋的旅資，各自工作坊的錢由各自邀約的團隊自行支付。原則上高橋的每日支付費用參考行政院訂的標準，每日11000元起。有興趣的夥伴，歡迎洽詢加入。

此外，燦如本身也投入發起台灣版的食通信(https://www.facebook.com/taiwantaberume/)，有興趣進一步了解的夥伴也歡迎follow這個專頁，因為還在籌備期，資訊還不很多，請大家包涵。

平安