【○隻字片羽○雪泥鴻爪○】

○○○○○○○○○○○○○○○○○○

既然有緣到此一訪，
何妨放鬆一下妳(你)的心緒，
歇一歇妳(你)的腳步，

讓我陪妳(你)喝一杯香醇的咖啡吧！

這裡是一個完全開放的交心空間，
躺在綠意漾然的草原上，望著晴空的藍天，
白雲和微風嬉鬧著，無拘無束的赤著腳，
可以輕輕鬆鬆的道出心中情。

天馬行空的釋放著胸懷，緊緊擁抱著彼此的情緒。
共同分享著彼此悲歡離合的酸甜苦辣。
互相激勵，互相撫慰，互相提攜，
一齊向前邁進。

也因為有妳(你)的來訪，我們認識了。
請讓我能擁有機會回拜於妳(你)空間的機會。
謝謝妳(你)！

●●●●●●●●●●●●●●●●●●

2017年11月27日星期一

不只可以吃！媲美薰衣草的台灣原生野花：仙草

http://e-info.org.tw/node/208645?utm_source=%E7%92%B0%E5%A2%83%E8%B3%87%E8%A8%8A%E9%9B%BB%E5%AD%90%E5%A0%B1&utm_campaign=1bd9237660-EPAPER20171117&utm_medium=email&utm_term=0_f99f939cdc-1bd9237660-84956681

不只可以吃！媲美薰衣草的台灣原生野花：仙草

建立於 2017/11/25

上稿編輯：洪郁婷

作者：游之穎（蘭陽分場助理研究員）

仙草，大家可能既熟悉又陌生，熟悉的是黑色燒仙草、仙草冰或是仙草雞，但對其綠色的植株和紫色的花序可能感到陌生。行政院農業委員會花蓮區農業改良場研究，仙草具備五感體驗特質。仙草開花，宛如薰衣草，花田美景吸引目光療癒身心，亦吸引大量蜜蜂，可應用於休閒農業景觀營造。

田埂上的復育原生匍匐型「田草」(仙草)，兼具景觀、生態與傳統文化。圖片來源：花蓮農改場

老一輩稱「田草」台灣正港原生野花

早期仙草普遍分布於台灣田野山麓，甚至農田旁的田埂上或是果園下都可看到野生仙草蹤跡，所以老一輩長者稱仙草為「田草」。但數十年來除草劑的廣泛頻繁使用、人為的採集以及外來強勢植物競爭等因素，讓原生於台灣的仙草，野生族群從台灣田野快速消失，野生的仙草已越來越不容易見到。但仙草利用方式多元，已普遍被人為栽培利用。

仙草開花宛若薰衣草吸引目光亦吸引蜜蜂

仙草是蜜蜂極愛的蜜源植物，但仙草栽培通常都在開花前採收，所以鮮少可以看到仙草花。整片仙草田開花彷若紫紅色雲彩，經過仙草花田的學生都會興奮地喊著「薰衣草！薰衣草！」。仙草開花常吸引大量的蜜蜂前來採集花粉及「仙草蜜」，不妨在田區周邊或果樹下復育些仙草，或是休閒農業區的景觀營造，仙草也可以作為導覽解說教材或是產品開發原料。

仙草不只可以吃更可滿足五感體驗

仙草美麗的花序具有觀賞價值，可帶來視覺的體驗。不同品系的花序顏色與花期略有不同，主要花期為10到12月，可藉由多個品系搭配及修剪來延長花期。仙草開花時，蜜蜂的嗡嗡聲更是不絕於耳；揉揉仙草的葉片，明顯的膠質會把手指黏住，可體驗不同的觸覺感受；仙草可以做仙草茶、仙草冰、燒仙草和仙草雞等多種冷熱甜鹹的美食，滿足味蕾的享受；仙草田區的風也常帶股淡淡的仙草清香，仙草或許還可勾起長輩兒時的回憶。

仙草可帶來視、聽、觸、味、嗅五感體驗，療育現代人疲乏困頓的身心。國內外許多研究證實，接觸自然有助於人體生理與心理放鬆，帶來健康效益。但多數自然環境離都市較遠，需花費較多的時間與資源才可抵達。經行政院農業委員會花蓮區農業改良場研究，位於都市近郊的休閒農業景觀具有顯著較佳的注意力恢復環境特質，花海景觀即具有遠離性與魅力性等注意力恢復環境特質，亦可顯著引起較高的正向情感與專注力，而都市景觀則較易引起恐懼與悲傷感受。

生理指標部分，觀看休閒農業景觀心跳速率與前額肌電值均較低，呈現較放鬆的生理狀態。顯示休閒農業景觀對人體的心理與生理均有顯著的影響效益。民眾若能多與休閒農業區與自然環境接觸，將有助於增進身心健康效益。