炎炎夏日，人們都得和猛烈的日照、飆高的溫度搏鬥，而對日本速食麵大廠日清來說，還有一場銷售大戰要奮鬥。日清泡麵雖然紅到對台灣人而言辨識度也很高，卻常在夏季滑鐵盧，推出的新產品總是不熱銷。而今年，面對向來不擅長的夏季市場，他們反向思考，推出「黑歷史」系列，重新推出當年滯銷的商品，也因為宣傳方式太「自虐」，引起話題。
【日本想想】日清泡麵的夏日戰爭：誓言重返榮耀的「黑歷史三重奏」｜陳怡秀
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【日本想想】日清泡麵的夏日戰爭：誓言重返榮耀的「黑歷史三重奏」
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發佈於 7 月 26, 2017
炎炎夏日，人們都得和猛烈的日照、飆高的溫度搏鬥，而對日本速食麵大廠日清來說，還有一場銷售大戰要奮鬥。日清泡麵雖然紅到對台灣人而言辨識度也很高，卻常在夏季滑鐵盧，推出的新產品總是不熱銷。而今年，面對向來不擅長的夏季市場，他們反向思考，推出「黑歷史」系列，重新推出當年滯銷的商品，也因為宣傳方式太「自虐」，引起話題。
黑歷史三重奏之一的商品「Summer Noodle」（來源：作者提供）
於7月3日推出的「黑歷史三重奏」（黒歴史トリオ）夏季系列商品，要說新其實也不新，因為它們都是復刻了過去的滯銷商品，包括1995年6月時推出的「Summer Noodle」、2002年6月時推出的「兵衛高湯天茶烏龍麵」（どん兵衛だし天茶うどん）與2002年7月發售的「熱帶U.F.O.」。「Summer Noodle」這個名稱聽起來實在太籠統了，它其實是以泰式酸辣湯為湯底，加上檸檬香茅的泡麵口味；而兵衛（どん兵衛）是日清商品中的烏龍麵系列，以「和風」為賣點，這項高湯天茶烏龍麵，則是配合了當時茶飲風潮，將茶的元素加入泡麵中；「U.F.O.」為日清的乾炒麵系列商品，雖然多加了「熱帶」二字，也讓人想像不出口味，其實它是以泰式海鮮為基底。
看完上面的描述，無論泡麵的命名、口味吸不吸引你，當年發售時，這三種泡麵都以滯銷收場，2至3個月之間便宣告停止販售。不過，日清團隊不信邪，今年決定在充滿失敗黑歷史的黑色夏季，再度讓3種商品重出江湖，當然，他們也不是錢太多沒處花，團隊考量到現在日本正出現泰式酸辣湯與高湯風潮，把這些過去「太走在時代尖端」的商品放在對的時間販售，搞不好能扳回一城、重返榮耀？於是今年夏天，就決定用「黑歷史三重奏」決勝負。
在包裝上不忘不斷強調這項商品是「黑歷史」系列，過去滯銷商品的復刻版，徹底實施「自虐」行銷（來源：作者提供）
商業促銷戰不是內部喊喊口號、自嗨就算了，面向外界與消費者，如何把口號喊得響亮、包裝得宜，也考驗宣傳團隊的手腕，畢竟商品既已製成，又有過去明確的失敗經驗當警惕，剩下就剩他們的事了。而他們作對的第一件事，就是製作了一個看起來灰暗負面到極點的官方網站。
（圖片來源：日清「黑歷史三重奏」官方網站）
點開網站，會看見一個背景全是黑色雜訊的畫面，然後猛然跑出兩行標題「這次真的想要熱賣！黑歷史三重奏」，上下如跑馬燈般的兩條帶狀字串中，包含著「不人氣」、「在庫如山」、「自滅」、「必死」、「迷」、「失敗」、「嫉妒」、「黑」、「地獄」等超級負面的字眼，最後則是三項商品的照片，宣示「2017年，倔將再販售」。陳述著日清在夏季時多次因應風潮推出新商品，卻又不幸失敗的經驗，姿態放低地懇求消費者：「拜託各位了，請吃看看吧」。
除了全力釋放負面情緒之外，日清持續施行「自虐行銷」大法，還公開了三項商品當時的企劃書。文案形容Summer Noodle的企劃書是「被封印在冥界的黑色文書，如今復甦....」，說兵衛高湯天茶烏龍麵是「任憑時光荏苒，痛心的光輝仍持續閃耀」，熱帶U.F.O.則是「宛如一場墮天使的盛宴」，而寫過企劃書的人都知道，就算有些誇張，也要認真自賣自誇，極盡所能塞進正面、讚許、積極的字眼，結果用字遣詞也全都被一一點評畫「重點」。
官方使勁自嘲，還提供下載企劃書原文的服務，甚至抓出當年負責企劃者，詢問到底是以什麼心情與態度去開發這三種口味，「黑」自家人不遺餘力。直到最後的最後，都極盡所能放低姿態，崁入線上商城的連結，「這裡可以買喔，買一個也沒問題，拜託了，請各位購買吧。」
（圖片來源：日清「黑歷史三重奏」官方網站）
語氣軟弱到實在太可憐，也因為這一連串的自虐行銷手法，坦然表白曾經的失敗，反而激起消費者關注與興趣，又因為太有梗，讓SNS使用者自發性轉發訊息，變相幫忙宣傳，未開賣就先引起討論熱潮。雖然才販售沒多久，銷量如何還未可知，但根據媒體報導，超商超市就先預計黑歷史系列有大賣潛力，陸續預先大量進貨，網路上以美食評論為主的日本Youtuber們，也紛紛自主當勇士嘗鮮。
在商品越來越多元、元素越來越豐富的市場中，似乎越來越難用「品名」來立刻抓到該商品的重點，以泡麵來說，你可能很難立刻理解「Summer Noodle」或者「熱帶U.F.O.」到底是什麼口味，而不敢出手，但加上了一堆「黑歷史」的logo，疑惑被激起、嘗鮮的好奇心逐漸膨脹，自然就更容易拿去結帳了。黑歷史要重返榮耀並非夢話，轉化失敗經驗為深蹲躍起之力，能跳多高？日清正在為我們做出一場自虐行銷的認真實驗。
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