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農報一週：吉園圃×QR碼 生產資訊全都露

  

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新聞整理：柴幗馨、張瑞玶（科技農報）

※ 吉園圃標誌再升級，搭配QR碼讓生產資訊全都露。擁有吉園圃標章的農產品，即代表農民依照政府的「吉園圃安全蔬果標章管理作業規範」，確保農民安全用藥，保障消費者食用安全。由於申請驗證流程比較單純，對農民而言是成本較低、比較容易取得的驗證標章。因此通常販售的價格與市售有機農產品相比，價格也較低。傳統市場也能買到貼有吉園圃標誌的蔬果，通路比較廣泛，消費者選擇的能取得的管道也較多。若想知支持在地生產，又想買划算，吉園圃農產品是很棒的選擇。

圖解台灣農人週報0222-0226。圖片來源：科技農報。

1. 9年研發突破 「心機蘭」獨步全球

為了讓台灣成為世界主要蝴蝶蘭出口國，成大團隊成功研發蝴蝶蘭紅色色素生成控制基因，可讓紅色在花朵不同位置上出現或消失，「畫」出想要的斑點或線條，取名「心機蘭」。「將我們的心機（希望與期待）呈現在蝴蝶蘭的花朵上！」成大蘭花研究中心蕭郁芸博士說，這項成果可說是劃時代的研究。團隊也表示，研發工作足足花了九年時間，不斷實驗，嘗試近千種可能改良技術，終於發現調控蝴蝶蘭紅色色素生成相關基因，讓紅色在花朵不同位置上出現或消失，並畫出想要的斑點或線條。成大生命科學系許家齊博士表示，除了紅色色素生成相關的控制基因之外，按理說其他顏色同樣也可做基因調控，但仍需進一步科學驗證。2016/02/22 聯合報

2. 超優檸檬銷陸吃癟 因為顏色

台灣有水果王國稱號，但高品質的柳丁賣到新加坡、鳳梨釋迦、檸檬賣到大陸卻都曾踢過鐵板。農民不解怎麼賣不好？官方與學者發現，台灣水果出口缺少市調觀念，常致優良水果出口「吃癟」。中興大學行銷系退休教授李皇照說，像台灣賣檸檬到大陸，當地消費者習慣吃黃檸檬，所以才質疑台灣檸檬「這麼綠，哪能吃」。有業者觀察，金鑽鳳梨去年躍升為出口第一名的果王，分析消費習慣就是成功因素之一。大陸消費者買鳳梨會先擺在家中裝飾幾天再吃，青澀甚至比完熟鳳梨更具吸引力。農委會國際處長陳建斌說，投其所好發展目標，才能讓外銷水果等農特產品都能「正中靶心。」2016/02/22 聯合報

3. 農委會公告不利耕作農地區位 以專區引導太陽能設施群聚發展

有關媒體報導「產學籲：休廢耕農地興建太陽能專區」一文，農委會表示，太陽能是乾淨能源，為我國再生能源政策重點發展項目，為積極協助政策推動，農委會於 102 年 10 月 9 日修正發布「申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法」，將太陽能設施納為在不影響農業經營之前提下，可於農業設施屋頂或農地上設置之綠能設施；並於 104 年 8 月 14 日公告「嚴重地層下陷地區內不利耕作得設置綠能設施之農業用地範圍」計18區， 1,253公頃，以引導太陽能設施群聚發展，兼顧維護農地營農環境之完整性。2016/02/23 農委會官網

4. 檸檬價太低 農民哭：下輩子不要當農民

前兩年冬天，檸檬冬天價格還有1公斤新台幣20元到30多元，今年冬天跌到1公斤14元，農民向民主進步黨籍立法委員蘇震清哭訴，「下輩子再也不要當農民」。屏東縣政府農業處表示，今年主要是受到外銷業者打壓，導致檸檬價格低落。農業處說，外銷業者在中國大陸拿到1公斤60多元訂單，卻向屏東產地以1公斤10多元收購，農業處一直與外銷業者溝通，希望提高價格，一方面也請縣內較大檸檬合作社，不要壓低價格出售給貿易商，但中間還有許多複雜因素要克服。此外，今年冬天價格低另一原因是寒流一波波，夾帶超級寒流，讓飲品店銷售量減少。行政院農業委員會農糧署昨天派員南下屏東，請屏縣府促銷，農糧署將有配套措施。2016/02/23 中央社

5. 吉園圃結合生產追溯QR-code 選擇吉園圃2.0最安心

為使消費者可以行動裝置即時查詢吉園圃農產品的生產來源，行政院農委員會自去(104)年7月起推動「吉園圃升級2.0」，將吉園圃標章加上臺灣農產品生產追溯條碼，兩者併行，以強化追溯功能及標章附加價值。農糧署北區分署表示，農民需先接受農業改良場專家指導，再申請審查符合規定後，才可以將吉園圃標章使用於自產農產品。該分署並針對申請使用吉園圃標章之蔬果加強農藥殘留抽驗，除了表示所食用農產品安全無虞，也可以判斷產地是否來自台灣。此外為方便民眾購買，農委會在全台台糖量販店等100個超市設有吉園圃專區。另各大超市、量販店、傳統市場及農委會輔導之希望廣場、農民市集及直銷站亦有販售吉園圃農產品。2016/02/24 農糧署北區分署

6. 農民滑手機 順手查農藥

智慧型手機當道，許多農民都變身低頭族，農委會藥物毒物試驗所近年也跟上潮流，將原本放在網頁上的農藥資料手機化，這週推出第一個成果「農藥標示系統」app，只要在手機輸入農藥俗名或化學名稱，系統就會自動跳出製造廠商、毒性、核可日期等，連廠商申請時的許可證書都公開，農民買藥時可立即比對，讓偽農藥退散。農藥標示系統」的介面很簡潔，共有9種方式可供查詢，包括劑型、廠商名稱、毒性標示、產品來源、產品中英文名稱等等，連一般農民較常用的俗稱攏ㄟ通。若想深入瞭解，可以點選「詳細資料」，查看農藥的進口地、毒性標示、劑型等等。目前app只有Android版本，iOS版現正開發中，上架時間無法確定。2016/02/24 上下游新聞市集

7. 杜絕碗豆農藥殘留 中區農改場研發用藥防治新技術

農曆春節前豌豆價格創下批發價每公斤220元歷史紀錄，但是白粉病作崇影響收成，為協助農民化解豌豆「農藥殘毒」問題，行政院農委會中區農業改良場25日發表安全用藥防治新技術，在豌豆採收期綜合應用亞磷酸及碳酸氫鉀等安全無虞的防治資材，除了延長碗豆生產期、還可杜絕藥物殘留，還能增加產量26.7%，將廣為推廣增加農民收益。農民表示，豌豆白粉病疫情嚴重，產能受影響，即使創天價，「還是沒有賺麼多」。農改場新研發的「安全用藥防治技術」，農民觀摩後都相當感興趣，不斷詢問「要到哪裡買資材？」2016/02/25 yam news

8. 台南學校營養午餐 在地食材比例增

台南國中小校園營養午餐推動使用在地食材，比例也由10%提高到15%，且補助有機蔬果採購。柳營太康有機農場也結合新農人擴大生產面積及食材多樣化，鎖定在地營養午餐需求，讓台南學生吃得好、吃得健康。教育局學輔校安科長楊明達說，除了偏遠地區小校採買困難外，絕大部分學校均已達標。今年也編列414萬，補助校方採買有機蔬果價差，平均1年約可吃20次。教育局認為，推廣有機農業之餘，如何串起有機農戶供應鏈且搭起供應平台，進而方便各區學校採購，將是未來的關鍵；另對太康有機農場策略聯盟，也「樂觀其成」。2016/02/26 聯合報

※ 本文轉載自 科技農報