關於生活,我們有個美好的想像。 關於茶,我們堅持使用手工採栽自然農法的好茶。 關於Green LighT,我們想把臺灣的美好與世界分享。
我是Varsha Lai,Green LighT的品牌創始人兼設計師,一個想要把台灣的美好與世界分享的小小夢想家。在大學畢業前考上獎學金去丹麥遊學,以及後來在西班牙工作的那些日子,我一直以身為台灣人為榮,也希望可以跟外國朋友們分享台灣的美好,送禮的時候,第一個想到的就是台灣茶,那就從台灣引以為傲的茶開始吧!
"Green LighT, LighT up Taiwan, Light up Life! "就是我創業的初衷。
雖然不是茶農出身,但是歸國後我投入茶葉的研究,親自前往阿里山考察,造訪茶園,學習台灣茶以及香草的相關知識,也遇到許多志同道合的朋友,我們都想把台灣的美好讓世界知曉,但在推廣台灣的同時也要愛護我們的土地,所以我堅持選用自然農法的茶葉與有機香草,憑靠自己的設計專業,也努力學習茶與香草的博大精深,懷抱著一個夢想,誠心地將台灣的好茶推向世界,從西班牙展開了我的第一步。
台灣土地樸實小巧的番薯外型經過工業化的發展後,栽種茶葉的面積已經不多,又因我們堅持茶葉必須使用永續發展、不破壞台灣瑰土、無農藥的自然農法栽培,以及手工採栽、不破壞葉子的原形與味道,所以產量有限。如同高級葡萄酒般,依每年季節氣候的不同,以及葉子發酵、烘培程度的差異,所產出來的茶葉也不盡相同,這樣天然的「原茶」不只是為了茶葉的品質,還可以讓飲茶者在沖泡茶葉時,看得到整片的茶葉,相較於西方所販售的「碎茶」呈現出來的口感與味道,Green LighT 保有茶最原始的樣貌與醇香,滋味當然更好。
Green LighT 的簡約包裝也秉持環保自然、高雅的原則,如同嚴選茶葉般注重每個小細節,使用原木做為茶罐包裝,茶葉飲用完後還可重覆利用,出發點都是希望藉由推廣臺灣茶的同時,也能好好善待我們的家園;台灣最美麗的風景如果是人,希望大家可以透過我們的茶,品嚐到台灣人的「心」茶香。
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