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迪娜的豆豆田 揭開南安維持作物、生物多樣性的祕密
公視記者 陳佳利 顏妏如 陳佳利 張元昱
「你們懶惰就吃不到豆，認真才有東西可以吃。」上了年紀的高春妹，在種滿豆類的田裡，回憶著媽媽從前說的話。布農族尊稱女性長輩為迪娜，她們習慣在住家附近種植經常吃的作物，最特別的是豆類。世代傳承，布農迪娜的豆豆田，有著外地沒有的品系，閃耀著如寶石般的美麗。
在布農族的飲食文化中，豆類是非常重要的營養來源，採收季節，迪娜會刻意在植株上保留一些豆，等到豆莢自然乾燥，再把要保存的豆子採下來，遵循古法保存。
來到花蓮南安輔導有機水稻轉作的慈心基金會，對豆豆田感到非常驚艷。研究員詹于諄表示，他們發現超過20種以上、特殊品系的豆類。迪娜的家庭菜園保護的是作物的多樣性、飲食文化的豐富性，還有保障生物的多樣性。
豆豆在田裡努力生長，只是照顧它們的迪娜，已經不是壯年。該怎麼保住這份美好？慈心基金會與林務局花蓮林區管理處合作，推動一項保種計畫，他們在南安田區建立基地，設計了一棟木造工寮，還規劃一片保種田。
在虔誠的祝禱聲中，耆老與迪娜帶著孩子一起彎下腰，把種子撒進田裡，種下作物，開啟傳承的契機。
慈心基金會在2014年進駐南安，進行水稻的有機輔導轉作，五年來，南安田區已經有三分之二的稻田轉作有機。 花東專區主任李思明表示，目前有20幾公頃的有機田、豆子的品系有19種、其他穀物合起來大概有60幾種作物，是還在土地上、每年被耕植的，這樣的型態，已經超越標本的概念，是活的保種。
在推動有機轉作的過程中，大自然還為農友帶來了一項驚喜。菊池氏細鯽，在淡水魚類紅皮書中被列為瀕危等級，特有生物研究保育中心棲地生態組助理研究員楊正雄表示，在南安田區的水圳、小水塘與排水溝，都有牠們的蹤跡。
究竟這裡有多少菊池氏細鯽？保種計畫邀請特生中心的專家進行調查。第一年調查結果有2000多隻，第二年因為有洪水事件，減少到1000隻左右，第三年回升到1500隻，今年調查結果大約1200百隻。
南安田區是目前已知，全台菊池氏細鯽數量最多，也比較穩定的棲地，這塊美麗的地方還有很多野生動物棲息。 慈心基金會花東專區主任李思明表示，在南安的有機推動，應該要把人、文化、土地與生命連結起來。
躲藏著許多生物，還有很多豆豆的田區，正適合小朋友玩尋寶遊戲。部落裡的孩子，透過遊戲，快樂承接文化種子。在異鄉的孩子，也希望結合地方創生，幫助他們找到回家的路。平時在屏東擔任廚師的小民，每次回到部落，就找機會向迪娜學習，從傳統汲取能量，發揮創意。
就著晨光，迪娜像往常一樣，到田裡關心作物狀況。閒適的日常，像是與環境共生、跟自然共好的一種實踐、生命的累積。因為豆豆開啟的保種計畫，讓這處寧靜的田野，建立起與外界的連結。
一個種子，一個希望，當中有迪娜的期待、文化的重量，還有孩子與環境的未來。
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※本文轉載自 公視《我們的島》節目—【迪娜的豆豆田】
02/24（一） 22：00首播
02/29（六） 11：00重播
02/29（六） 11：00重播
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