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本報2011年10月24日綜合外電報導，李家寧編譯，蔡麗伶審校
從現在開始，忘掉超大杯的咖啡吧！星巴克警告，因為氣候變遷，全世界的咖啡豆供應量將會受到影響。
星巴克永續發展部主任吉姆‧哈那(Jim Hanna)接受英國衛報採訪時表示：「農夫們已經感受到氣候變遷所帶來的影響，像是嚴重的颶風和因為抗藥性蟲類增多而減少的農作物收成量。」
星巴克正在為之後可能發生的咖啡豆全球斷貨危機做準備。哈那說，「如果情況像這樣繼續下去，在未來十年、二十年或是三十年後，咖啡豆的供應鏈將會承受很大的風險，尤其是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆。」阿拉比卡是主要咖啡品種之一，約佔全球產量七成以上。
這已經是近期內第二次出現的食物供應危機警訊，而且是人們非常仰賴的食物。
巧克力產量也受氣候變遷衝擊
國際熱帶農業研究中心( International Centre for Tropical Agriculture)日前一份研究報告警告，在2050年之前，世界巧克力主要種植國象牙海岸(Ivory Coast)和迦納(Ghana)會因為天氣變得太熱而無法種植巧克力。
哈那14日前往華盛頓參加由憂思科學家聯盟(Union of Concerned Scientists)辦理的會議上，向國會議員簡短說明氣候變遷和咖啡豆之間的關係。
星巴克身為產業公會龍頭，一直試著推動美國國會和歐巴馬政府處理氣候變遷的問題，但是哈娜也坦承，他們到現在都還沒成功。
美國產業工會包括零售服飾業Gap將在11月發起新行動，展示他們抵抗氣候變遷的行動。這項行動甚至會比聯合國IPCC(政府間氣候變遷委員會)還要提早一步發表的重要的科學報告。
哈那向衛報表示：「星巴克的主要供應者都在中美洲，這些國家正經歷降雨模式的改變和大批的嚴重蟲害。就連管理良好的農田收成量都減少，這在未來可能使得農夫退縮而不願種植咖啡豆，更可能進一步的壓縮到咖啡豆供應量。在良好的咖啡農園和農田，我們也聽到越來越多和氣候變遷相關的影響。」
這些影響包括越來越嚴重的颶風、山崩和土壤侵蝕、乾季和雨季的變化。
※ 參考資料：衛報報導
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