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曾經有人問過我,吃到飽如果都吃肉會不會比較瘦?💛🌿
不過牛肉、豬肉、雞肉的熱量其實還是有所分別,圖片也有提供100g的牛豬雞熱量比比看,大家可自行參考看看囉!
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牛肉是油脂比較豐富的肉品,除了蛋白質含量高,可以促進肌肉生成,同時有鉀、鎂可以幫助蛋白質吸收。而牛肉的鐵質相對高一些,對預防貧血會有幫助,鐵也能促進因為貧血導致循環不佳的頭痛。
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豬肉和牛肉比起來沒那麼油,但比雞肉熱量高很多。豬肉因為口感和可塑性高,很常出現在各式料理裡。肉品都會有的蛋白質,豬肉也不例外,豬肉裡有維生素B1可以補充活力、還有鋅幫忙修復皮膚損傷也是護膚好食材。
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雞肉是三種肉品中熱量最低的,同樣是100g,牛五花肉片熱量有430卡,就算是雞最油的部位雞翅(熱量229卡)也比牛熱量低。雞肉除了是減重時很重要的蛋白質來源,更有維生素A可以幫助維護免疫系統,在疫情時代特別需要。

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